En France, les restaurants ont l'obligation depuis 2018 d'utiliser un logiciel de caisse certifie NF525. Mais au-dela de la conformite legale, un bon logiciel de caisse peut transformer votre efficacite en salle.
Les obligations legales pour les restaurants en France
Depuis le 1er janvier 2018, tous les commerces soumis a la TVA doivent utiliser un logiciel de caisse certifie garantissant l'inalterabilite, la securisation, la conservation et l'archivage des donnees. Le non-respect entraine une amende de 7 500 euros.
Les fonctionnalites essentielles pour un restaurant
- Caisse tactile — prise de commande rapide
- Plan de salle — gerer les tables et leur statut en temps reel
- Commande a table — les serveurs commandent depuis une tablette
- Menu QR — les clients consultent le menu sur leur telephone
- Reservations en ligne — les clients reservent depuis votre site
- Rapports de ventes — analyser les plats les plus vendus, les heures de pointe
Comparatif des solutions du marche
Lightspeed Restaurant
Solution complete mais onereuse (a partir de 69 euros/mois). Adaptee aux restaurants avec plusieurs etablissements.
L'Addition
Solution francaise specialisee restauration. Bon support, tarifs entre 49 et 99 euros/mois.
Kestou
Solution tout-en-un a partir de 39 euros/mois (plan Restaurant). Inclut caisse, plan de salle, menu QR multilingue, reservations et fidelite. Ideal pour les restaurants independants qui veulent une solution simple et complete.
Comment choisir ?
Pour un restaurant independant en France, posez-vous ces questions : Combien de couverts par service ? Avez-vous plusieurs serveurs ? Souhaitez-vous proposer la commande en ligne ? Avez-vous une clientele internationale (besoin du menu multilingue) ?
Plus votre besoin est simple, plus une solution comme Kestou sera adaptee. Plus votre etablissement est complexe (plusieurs salles, cuisine et bar separes, franchise), plus une solution specialisee sera necessaire.